Casos

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  • Planeación estratégica en Kekén
    Caso

    Autor: Dávila Castilla, José Antonio

    Área Académica: Política de Empresa

    Clave: DG-14-C-08-PB

    Formato: PDF

    O caso aborda a conceção de uma nova estratégia para a Kekén, uma das principais produtoras de carne de porco do México, com o objetivo de a tornar mais rentável, atrativa e bem-sucedida.

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  • Salón Tenampa: La rehabilitación de un ícono mexicano (B)
    Caso

    Autor: López Pérez, Rosa Paulina; Rivera Pesquera, Martha; Calderón Servín, José Luis

    Área Académica: Control e Información Directiva

    Clave: C-22-C-07-B-

    Formato: PDF

    El caso informa sobre las decisiones que Fernanda fue tomando y cómo logra construir una nueva empresa. Esta segunda parte presenta también la decisión sobre el posicionamiento de la marca para el...

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  • Salón Tenampa: La rehabilitación de un ícono mexicano (A)
    Caso

    Autor: López Pérez, Rosa Paulina; Rivera Pesquera, Martha; Calderón Servín, José Luis

    Área Académica: Control e Información Directiva

    Clave: C-22-C-07-A-

    Formato: PDF

    El caso plantea la historia del Salón Tenampa, ícono de la cultura mexicana desde 1925, a partir de la muerte del señor Aguilera, dueño del negocio. Fernanda Aguilera, de 22 años sin haber terminado...

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  • El Bulli de 2006 a 2013
    Caso

    Autor: Ruiz González, Carlos; Chalita Kaim, Esmeralda

    Área Académica: Política de Empresa

    Clave: DG-13-C-09

    Formato: PDF

    El caso trata sobre un restaurante que anuncia su cierre y muestra lo que vivió el restaurante desde 2006 hasta 2013. 

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  • Tajín: Posicionamiento y desarrollo de su marca en Estados Unidos
    Caso

    Autor: Castellanos Rodríguez, Carlos; Rivera Pesquera, Martha; Anderson, Eric

    Área Académica: Comercialización

    Clave: M-17-C-09

    Formato: PDF

    Tajín, empresa mexicana nacida en Guadalajara, Jalisco, es un fabricante de chile en polvo y de varios productos relacionados, los cuales son producidos en sus modernas instalaciones a base de chiles...

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  • Patricia
    Caso

    Autor: Díez Deustua, José

    Área Académica: Factor Humano

    Clave: FH-19-C-02

    Formato: PDF

    El caso habla sobre Patricia, ella estaba estudiando y a la vez trabajando. Durante ese tiempo se presentaron situaciones que la hacían dudar y la ponían a pensar si estaba haciendo lo correcto.

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  • El ejecutivo novel
    Caso

    Autor: De la Vega Morell, Nahum; Llaguno Sañudo, Jorge; Bolio Arciniega, Alfonso

    Área Académica: Factor Humano

    Clave: FH-99-C-01

    Formato: PDF

    El caso aborda la participación de un joven ejecutivo para en un proyecto administrativo para una cadena de tiendas departamentales para llevar a cabo procesos más eficientes y la disyuntiva entre...

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  • La NFL: Un juego de estrategia
    Caso

    Área Académica: Política de Empresa

    Autor: González Núñez, Javier; Beltrán Guzmán, Francisco Alejandro

    Formato: PDF

    Clave: DG-25-C-07

    Este caso examina a la NFL no sólo como una liga deportiva, sino como un ecosistema estratégico de negocios, entretenimiento y tecnología. A través de su evolución histórica -desde sus inicios como...

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  • Double Dipping: Un caso de pluriempleo y trabajo remoto
    Caso

    Área Académica: Análisis de Decisiones

    Autor: Ibarra Garza, Alberto; Pensamiento Calderón, Gabriel Alfonso; Rodas Aguilar, Eduardo José

    Clave: AD-23-C-06

    Formato: PDF

    Caso sobre una empresa binacional que provee servicios de desarrollo de software y de consultoría en tecnología de la información. Ésta practica el Nearshoring vendiendo proyectos para clientes en...

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  • Kranit portugués
    Caso

    Autor: Rivera Pesquera, Martha; Durán Dergal, Rafael

    Área Académica: Comercialización

    Clave: M-22-C-05-PB

    Formato: PDF

    Em novembro de 2015, a ARCA, reconhecida como uma empresa líder no mercado de produtos genéricos para a proteção de culturas, lançou no México um novo produto considerado inovador e com elevadas...

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  • ¿Quién se adapta a quién?
    Caso

    Autor: Canale Segovia, Fernanda; Ontiveros Llamas, Lucía

    Área Académica: Factor Humano

    Clave: FH-25-C-03

    Formato: PDF

    Este caso explora el dilema que enfrenta una empresa multinacional ante la solicitud de una ejecutiva valiosa, quien, tras convertirse en madre, solicita un esquema de trabajo flexible que le permita...

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  • Klyptor Tech: ¿innovación o control? El dilema del uso de la inteligencia artificial en el lugar de trabajo
    Caso

    Autor: López Pérez, Rosa Paulina; Zavala Ojeda, Mario

    Área Académica: Control e Información Directiva

    Clave: C-24-C-07

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    Es un caso que sirve para explorar, primeramente, cómo la inteligencia artificial puede ser una herramienta útil para el control de las organizaciones, así como los riesgos y efectos secundarios de...

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  • CompuSoluciones en 2022
    Caso

    Autor: Dávila Castilla, José Antonio

    Área Académica: Política de Empresa

    Clave: DG-22-C-01

    Formato: PDF

    CompuSoluciones fue fundada el 26 de mayo de 1985 por José Medina Mora, Ignacio Montemayor y Fernando Contreras y a los tres años se incorporaría un inversionista (lo que hoy en día se denominaría un...

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  • JM10
    Caso

    Autor: Llamas Mendoza, Agustín

    Área Académica: Centro de Investigación en Responsabilidad Social

    Clave: CIES-18-C-01

    Formato: PDF

    En el desfile del agradecimiento, registrado el 17 de diciembre de 2017, a sólo 13 días de entregar los poderes en Orizaba, participaron jóvenes, padres de familia, personas de la tercera edad,...

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  • Kranit
    Caso

    Autor: Rivera Pesquera, Martha; Durán Dergal, Rafael

    Área Académica: Comercialización

    Clave: M-22-C-05

    Formato: PDF

    En noviembre de 2015, ARCA, reconocida como una empresa líder en el mercado de productos genéricos para la protección de cultivos, introdujo en México un nuevo producto considerado innovador y con...

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  • Praxis: Planeación estratégica, liderazgo y decisiones en la era de la inteligencia artificial
    Caso

    Autor: Pérez Colín, Jorge; Perea Maldonado, Beatriz; Sancho y Maldonado, Antonio

    Área Académica: Dirección de Personal

    Clave: DP-26-C-02

    Formato: PDF

    En el primer trimestre de 2025, Edmundo Robert, presidente de Praxis –firma global de servicios de TI fundada en Ciudad de México en 1996, con operación en más de diez países y más de 1,300...

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  • Eciton: Inteligencia artificial en el anaquel
    Caso

    Autor: Orozco Leyva, Arturo; Rubio Grijalva, Mónica

    Área Académica: Dirección de Operaciones

    Clave: P-26-C-03

    Formato: PDF

    Eciton, una empresa mexicana de monitoreo de inventario en anaqueles, se ve obligada a reinventar su modelo de negocio tras la pérdida de su principal cliente en 2021, transitando de un esquema...

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  • MIBICI: Movilidad urbana
    Caso

    Autor: Ibarra Garza, Alberto; Duarte Schlageter, Javier; Barriola, Xabier

    Área Académica: Análisis de Decisiones

    Clave: AD-19-C-01

    Formato: PDF

    Ante la escasez de gasolina en México, en el estado de Jalisco se impulsó un proyecto de movilidad que ayudó a superar la crisis.

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  • The Restaurant Industry amid the Covid-19 Pandemic
    Caso

    Autor: Sancho y Maldonado, Antonio; González Souza, Rodrigo; Roberts, Carlos

    Área Académica: Dirección de Personal

    Clave: DP-20-eC-05

    Formato: PDF

    This case study presents the challenges faced by Manuel Cisneros, CEO of “La Mexicana” Restaurants, in light of the impact that the COVID-19 health crisis has had on the restaurant industry. Faced...

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